ביקורת Philips 800 EP0820 ב-KSP

חבר מהעבודה, שעובד מהבית חצי שבוע ומרגיש שהקפסולות אוכלות לו את התקציב, שאל אותי אם מכונת פולים אוטומטית בטווח המחירים של מכונת קפסולות משודרגת היא רעיון רציני, או סתם פלסטיק שיתקלקל אחרי שנה. הוא שלח לי לינק ל-Philips 800 Series EP0820/00, וזו הייתה בדיוק השאלה שאני אוהב: מכונה שנראית כמו מציאה, ודף מוצר שאומר קצת פחות ממה שנדמה.

אז שיהיה ברור מההתחלה: המכונה הזאת לא נמצאת אצלי בבית. נכנסתי אליה לעומק בשבילו — המפרט הרשמי של Philips, דף המוצר בפיליפס ישראל, ביקורות של אתרי קפה רציניים ותלונות של בעלים — ואחרי יותר מעשור של קניות ב-KSP אני כבר יודע לקרוא את האותיות הקטנות. והנה מה שמצאתי.

קודם כל: "2 משקאות" זה לא קפוצ'ינו בלחיצת כפתור

בטבלת המפרט ב-KSP כתוב "סוג משקה: לאטה מקיאטו, אספרסו, קפוצ'ינו". מי שקורא את זה מהר מדמיין מכונה שמוציאה קפוצ'ינו מוכן. היא לא. בגיליון המפרט הרשמי של פיליפס רשימת המשקאות היא אספרסו, קפה (ארוך) ומים חמים — וזהו. הסעיף של משקה חלב כפול מסומן שם במפורש כ-No.

החלב פה מגיע מ-Classic Milk Frother, כלומר צינור אדים ידני מסוג פנרלו. בפיליפס ישראל אפילו קוראים לדגם "Panarello 800", וזה השם הכי כן שיש לו. אתם מחזיקים כד חלב מתחת לצינור, פותחים קיטור, ומקציפים בעצמכם. זה עובד, וזה גם יתרון אמיתי בניקיון — לפי פיליפס יש לו רק שני חלקים — אבל זו עבודת ידיים של דקה-שתיים, לא לחיצה.

כשהסברתי לו את זה, התגובה הראשונה שלו הייתה "אז למה כתוב שם קפוצ'ינו?". התשובה שנתתי לו: כי טכנית אפשר להכין עליה קפוצ'ינו. רק לא לבד. אני לא רואה בזה רמאות, אבל אני כן רואה בזה ניסוח שגורם לאנשים לקנות את המכונה הלא נכונה.

עוד פרט שכדאי לדעת מראש: לפי רשימת האביזרים הרשמית, בקופסה יש צינורית גריז, כף מדידה ופס בדיקת קשיות מים. כד הקצפה לא כלול. אם החבר שלי מתכנן קפוצ'ינו כל בוקר, זו קנייה נוספת קטנה מהיום הראשון.

ה-AquaClean: חמשת אלפים הכוסות מגיעות עם כוכבית

ההבטחה הכי בולטת בשיווק של המכונה היא "עד 5,000 כוסות בלי ניקוי אבנית" בזכות פילטר AquaClean. יש פה שתי הסתייגויות שכמעט אף אחד לא מזכיר.

הראשונה כתובה ב-KSP עצמו, בשורה שקל לפספס: "שימו לב! המכונה מגיעה ללא מסנן (פילטר)". כלומר את הפילטר הראשון קונים בנפרד. השנייה נמצאת בהערת שוליים בגיליון של פיליפס: מספר 5,000 הכוסות מבוסס על החלפה של שמונה פילטרים לפי ההתראות של המכונה. זה לא פילטר אחד שמחזיק 5,000 כוסות — זה בערך 625 כוסות לפילטר.

פילטר CA6903 מקורי נמכר אצל קמעונאי קפה ישראלי ב-88 ₪ נכון לכתיבת שורות אלה, כך שהדרך המלאה ל-5,000 כוסות עולה כמה מאות שקלים לאורך חיי המכונה. זה לא חובה: למכונה יש תוכנית ניקוי אבנית מודרכת, ואפשר לוותר על הפילטר ולהסיר אבנית כשהיא מבקשת. אבל כדאי להכניס את זה לחשבון כשמשווים מחיר.

14.5 ס"מ: המספר שיקבע אם כוס הלאטה שלכם בכלל נכנסת

זה הנתון שהכי הפתיע אותי. לפי פיליפס, גובה הפייה מתכוונן בין 8.5 ל-14.5 ס"מ. לספלי אספרסו וכוסות קפה רגילות זה מספיק לגמרי. לכוס לאטה גבוהה או לכוס טרמית לדרך — לא בטוח בכלל. מדדו את הכוס שאתם הכי אוהבים לפני שאתם מזמינים.

מנגד, הגוף עצמו קומפקטי: לפי מפרט KSP, 24.6 ס"מ רוחב, 37.1 ס"מ גובה ו-43.3 ס"מ עומק, ומשקל 7.5 ק"ג. היא תיכנס מתחת לרוב הארונות העליונים, וגם מיכל המים וגם מגירת הפסולת נשלפים מקדימה, אז לא צריך להזיז אותה כדי למלא.

המטחנה והחליטה: איפה פיליפס לא חסכה

אם צריך לבחור דבר אחד שמצדיק את המכונה, זו המטחנה. מטחנה קרמית מלאה עם 12 דרגות טחינה, שפיליפס מדרגת לפחות ל-20,000 כוסות. מיכל הפולים מחזיק 275 גרם, משאבה של 15 בר, ומערכת Aroma Extract ששומרת לפי היצרן על טמפרטורת מים בין 90 ל-98 מעלות. יש גם 3 דרגות טמפרטורה, שליטה בחוזק ובכמות, ואופציה לקפה טחון — שימושי למי שרוצה מדי פעם נטול קפאין בלי לרוקן את מיכל הפולים.

התלונה הנפוצה ביותר של בעלים היא קפה חלש או מימי. ברוב המקרים זה עניין של כיוון: טחינה עדינה יותר וחוזק גבוה יותר. חלק מהבעלים מציינים גם שהשוט הראשון של הבוקר יוצא חלש יותר, עד שיחידת החליטה מתחממת. זה לא פגם, אבל זה ההבדל בין "הקפה פה לא טעים" לבין מכונה שמכוונת נכון.

תחזוקה: יחידת החליטה הנשלפת היא לא פרט טכני

במכונה אוטומטית, יחידת החליטה היא הלב, ופה היא נשלפת מדלת צדדית ונשטפת מתחת לברז. בעיניי זה אחד ההבדלים הכי חשובים בין מכונה שמחזיקה חמש שנים לבין מכונה שמתחילה להריח אחרי שנה. גם פיליפס וגם KSP מדגישות שצריך לנקות אותה באופן סדיר, ואצלי זה הסעיף הראשון שאני מסביר למי ששואל: מכונה שהיחידה שלה נשלפת היא מכונה שאפשר לשמור עליה נקייה בלי טכנאי. ובתור טיפוס של DIY, זה בדיוק סוג התחזוקה שאני מעדיף: חמש דקות מתחת לברז במקום תוכנית ניקוי סגורה שאין לך מושג מה היא עושה.

לפי פיליפס, מקציף החלב ומגש הטפטוף נכנסים למדיח, ומגירת הפסולת מחזיקה כ-12 מנות לפני שצריך לרוקן אותה. זו תחזוקה סבירה לגמרי לבית או למשרד ביתי.

Philips 800 מול ה-2200 וה-Bosch VeroCafe — ההשוואה שבאמת משנה

פה נמצא העיקר. כשכתבתי את הביקורת על ה-Philips 2200 EP2220 נתתי לה 4.5 מתוך 5, ובזמן כתיבת השורות האלה היא עומדת ב-KSP על 1,079 ₪. על הנייר הפער בין שתי המכונות קטן: אותה מטחנה קרמית ב-12 דרגות, אותו צינור אדים ידני, אותו מיכל מים של 1.8 ליטר. ההבדל המוחשי הוא גובה הפייה — לפי Coffeeness עד 17.5 ס"מ ב-2200, לעומת 14.5 ס"מ כאן — ובגוף שמשלב חלקי נירוסטה, בזמן שה-800 עשויה כמעט כולה מפלסטיק.

Coffeeness, אתר קפה גרמני רציני, מתאר את ה-800 כמעט כתאומה של ה-Philips 1200 Carina, בגרסה פשוטה יותר. המסקנה שלי פשוטה: אם הפער בין ה-800 ל-2200 ביום שאתם קונים הוא עשרות שקלים, ה-2200 שווה את ההפרש. אם הפער גדל, ה-800 היא נקודת הכניסה הזולה יותר לאותה חוויה בדיוק.

אני, אם הייתי שם את הכסף שלי, הייתי פותח את שני הדפים באותו בוקר ומחליט לפי הפער. זה בדיוק מה שאמרתי לו לעשות.

אלטרנטיבה נוספת באותו מגרש היא ה-Bosch Series 2 VeroCafe, שעומדת כרגע על 1,249 ₪ וקיבלה ממני 3.5 — גם היא עם מקציף ידני. ואם אתם רוצים לראות את כל התמונה, כולל מכונות עם מערכת חלב אוטומטית, מדריך מכונות הקפה ב-KSP מסדר את זה לפי תקציבים.

מה שלא כתוב בדף המוצר

הרבה פלסטיק. גם Coffeeness מעלה סימן שאלה לגבי עמידות לאורך שנים. זה המחיר של מכונה במחיר הזה.

צינור האדים לא חזק במיוחד. מספיק לקפוצ'ינו ביתי, לא ללאטה ארט. מי שרוצה ללמוד להקציף ברמה של בית קפה יתסכל את עצמו.

אין כד הקצפה ואין פילטר בקופסה. שתי קניות קטנות שכדאי לתכנן מראש.

רעש. המטחנה היא החלק הרועש, לכמה שניות בכל משקה. ביקורות בעלים מזכירות את זה, אבל לא כבעיה שמונעת שימוש.

למי זה מתאים — ולמי ממש לא

לחבר מהעבודה, דווקא כן. הוא שותה בעיקר אספרסו וקפה ארוך בימי העבודה מהבית, מוכן להקציף חלב ביד כשבא לו, ורוצה לצאת מעולם הקפסולות בלי לשלם על מכונה של אלפיים שקל. בשביל מכונת קפה ראשונה לעבודה מהבית או לדירה קטנה, זה בדיוק הפרופיל.

לא הייתי ממליץ עליה למי ששותה בעיקר קפוצ'ינו ולאטה ורוצה שהמכונה תעשה הכול לבד — לזה צריך מכונה עם מערכת חלב אוטומטית. גם לא למי שמשתמש בכוסות גבוהות או בכוס טרמית לדרך, ולא למשרד עם הרבה שותי קפה, שבו מגירת פסולת של 12 מנות תתמלא מהר מדי.

המחיר ב-KSP

₪999

לפי נתוני המבצע, המחיר הנוכחי רשום עד 01.11. KSP מציינת שנתיים אחריות יבואן רשמי ואיסוף חינם מהסניפים. זכרו להוסיף לחשבון פילטר AquaClean וכד הקצפה אם אתם מתכוונים להשתמש בהם.

השורה התחתונה

ה-Philips 800 EP0820 היא מכונת פולים כנה ופשוטה: מטחנה קרמית טובה, תחזוקה קלה, ואספרסו טוב — בלי משקאות חלב אוטומטיים ובלי הפתעות. מי שמבין שהוא קונה מכונת אספרסו עם צינור אדים, ולא מכונת קפוצ'ינו, יקבל בדיוק את מה ששילם עליו. רק תעשו לעצמכם טובה ותבדקו את פער המחיר מול ה-2200 ביום הקנייה. ציון: 4 מתוך 5.

ומה אמרתי לחבר מהעבודה? לקנות, בתנאי שהוא סוגר מראש כד הקצפה ופילטר, ומודד את הכוס שלו. הוא שתה אספרסו כל השנים האלה מקפסולות — פה הוא יקבל את אותו טקס מפולים טריים, וזה השדרוג שהוא חיפש.